Coquillettes au chou-fleur au thermomix. Découvrez la recette de Coquillettes au chou-fleur au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 Portions :
1 oignon,
1 gousse d’ail,
10 g d’huile d’olive,
1 chou fleur,
400 g de sauce tomate,
100 g d’eau,
Sel et poivre,
200 g de coquillettes,
Cumin,
Curry,
Gruyère râpé,
Préparation :
Dans le bol du Thermomix mettre l’oignon et l’ail et mixer 5sec/Vit.5.
Ajouter l’huile d’olive et cuire 5min/Varoma/sens inverse/Vit. Mijotage.
Ensuite, ajouter le chou-fleur coupés en petits bouquets, la sauce tomate, l’eau, le sel et le poivre et cuire 5min/Varoma/sens inverse/Vit. Mijotage.
Ajouter les pâtes, le cumin et le curry et cuire le temps indiqué sur le paquet/Varoma/sens inverse/Vit. Mijotage.
A la sonnerie, verser le tout dans un plat à service et parsemer de gruyère râpé.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
