Coquillettes au chou-fleur au thermomix

Coquillettes au chou-fleur au thermomix. Découvrez la recette de Coquillettes au chou-fleur au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 Portions :

1 oignon,

1 gousse d’ail,

10 g d’huile d’olive,

1 chou fleur,

400 g de sauce tomate,

100 g d’eau,

Sel et poivre,

200 g de coquillettes,

Cumin,

Curry,

Gruyère râpé,

Préparation :

Dans le bol du Thermomix mettre l’oignon et l’ail et mixer 5sec/Vit.5.

Ajouter l’huile d’olive et cuire 5min/Varoma/sens inverse/Vit. Mijotage.

Ensuite, ajouter le chou-fleur coupés en petits bouquets, la sauce tomate, l’eau, le sel et le poivre et cuire 5min/Varoma/sens inverse/Vit. Mijotage.

Ajouter les pâtes, le cumin et le curry et cuire le temps indiqué sur le paquet/Varoma/sens inverse/Vit. Mijotage.

A la sonnerie, verser le tout dans un plat à service et parsemer de gruyère râpé.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

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