Pizza à la pâte de courgettes au thermomix

Pizza à la pâte de courgettes au thermomix. Découvrez la recette de Pizza à la pâte de courgettes au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 Portions :

400 g de courgettes,

1 oignon,

1/2 cuillère à café de sel,

1 oeuf,

100 g de farine,

10 g d’huile d’olive,

120 g de sauce tomate,

2 tranches de jambon,

100 g de Mozzarella,

Origan,

Préparation :

Préchauffer le fous à 200°C.

Mettre les courgettes coupées en morceaux et l’oignon dans dans le bol du thermomix puis mixer 5sec/Vit.5. Transvaser les courgettes dans le panier cuisson pour les égoutter.

Remettre les courgettes égouttées dans le bol du thermomix, ajouter le sel, l’oeuf, la farine et l’huile d’olive et mélanger 1min/Vit.2.

Verser la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 20 min à 200°C.

Retirez la plaque du fous puis étaler la sauce tomate, déposer le jambon coupé en petits morceaux, la mozzarella coupée en fines tranches, saupoudrer d’origan et remettre au four pendant 12 à 15 min.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

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