Explorez la simplicité gourmande avec notre recette de Casserole de Macaroni au Parmesan au Thermomix. Cette création culinaire offre une fusion parfaite entre la texture réconfortante des macaronis et la richesse inimitable du parmesan. Découvrez comment cette recette, préparée avec le Thermomix, peut transformer votre repas en une expérience gastronomique exceptionnelle.
Ingrédients :
- 300g de macaronis
- 200g de fromage parmesan râpé
- 400ml de lait
- 40g de beurre
- 40g de farine
- Sel et poivre, selon le goût
- Chapelure (pour la garniture)
- Persil frais, haché (pour la garniture)
Préparation de la recette de Casserole de Macaroni au Parmesan au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire les macaronis selon les indications du paquet.
- Pendant ce temps, dans le Thermomix, faites fondre le beurre et ajoutez la farine, en mélangeant pendant 2 minutes à 90°C, vitesse 2.
- Ajoutez le lait, le parmesan râpé, le sel et le poivre, puis mélangez pendant 5 minutes à 90°C, vitesse 4.
- Dans un grand bol, mélangez les macaronis cuits et la sauce au parmesan.
- Transférez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de chapelure.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Garnissez de persil frais avant de servir.
Avantages de la recette : Cette recette séduit par sa rapidité de préparation et son résultat crémeux sans compromis sur la saveur. La Casserole de Macaroni au Parmesan au Thermomix est une option idéale pour un dîner délicieux en toute simplicité.
Conseils et astuces :
- Ajoutez des lardons grillés pour une touche de fumé.
- Expérimentez avec différents types de fromages pour des variations de goût.
- Servez la casserole avec une salade verte fraîche pour un repas équilibré.
Conclusion : En conclusion, la Casserole de Macaroni au Parmesan au Thermomix incarne la quintessence de la cuisine réconfortante, offrant une harmonie parfaite entre la praticité moderne et la décadence du parmesan. Un plat qui réchauffe le cœur et satisfait les papilles.
