Bagel au saumon et fromage frais. Un délicieux bagel, garni de saumon fumé et de fromage frais crémeux, pour une explosion de saveurs.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 Bagels,
- 240 g de saumon fumé,
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche,
- 2 cuillères à soupe de persil,
- 8 cuillères à soupe de fromage frais,
- 2 cuillères à café de moutarde,
- 4 feuille de laitue,
- 1 pincée de sel et de poivre,
Préparation de Bagel au saumon et fromage frais :
- Commencez par couper les bagels en deux et faites-les légèrement griller.
- Placez une feuille de laitue sur chaque moitié inférieure du bagel, puis ajoutez du saumon fumé.
- Dans un petit saladier, mélangez la crème fraîche, le fromage frais, la moutarde et le persil haché jusqu’à obtenir une texture homogène. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Étalez la sauce obtenue sur la partie supérieure de chaque bagel, puis refermez-les.
- Servez frais et dégustez votre bagel savoureux.
