Petit Pain Marguerite au Thermomix : Le Délice Fleuri à Réaliser Facilement
Bienvenue dans le monde de la boulangerie simplifiée par le Thermomix. Les petits pains Marguerite sont une délicieuse combinaison de saveurs douces et florales. Aujourd’hui, nous vous proposons de préparer ces petits pains maison, moelleux et garnis de douceur. Laissez votre Thermomix vous guider dans cette aventure culinaire.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de farine,
- 10 g de levure de boulanger fraîche,
- 300 ml d’eau tiède,
- 2 cuillères à soupe de sucre,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillère à café de sel,
- 6 petites tranches de fromage à pâte molle (comme le camembert ou le brie),
- 6 brins de basilic frais,
Préparation de la recette Petit Pain Marguerite au Thermomix :
- Dans un petit récipient, délayez la levure de boulanger dans l’eau tiède et laissez reposer pendant 5 minutes.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, le sucre, l’huile d’olive et le sel. Versez le mélange de levure diluée. Pétrissez la pâte à 100°C, vitesse 2, pendant 5 minutes.
- Transférez la pâte dans un bol légèrement huilé, couvrez d’un torchon propre et laissez lever pendant 1 heure, ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Divisez la pâte en 6 portions égales et façonnez des petits pains ronds.
- Sur chaque petit pain, placez une tranche de fromage et un brin de basilic frais.
- Placez les petits pains garnis sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez vos Petits Pains Marguerite au Thermomix chauds et dégustez ces délices florissants !
