Pain Burger au Thermomix

Découvrez La recette Facile à Réaliser du Pain Burger au Thermomix, À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

  • Ingrédients :

600 g de farine
50 g de sucre
300 g de lait demi-écreme
10 g de sel
20 g de levure fraîche
50 g de beurre mou
1 jaune d’œuf
sésame

  • Préparation :

dans le bol du thermomix ajouter le lait, le sucre et la levure puis réglez 2 minutes 37° vitesse 2.

Ajoutez la farine, le beurre et le sel puis réglez 3 minutes mode épi.

Laissez reposer 2 minute puis réglez 3 minutes mode épi.

Mettez la pâte dans un bol puis laissez lever pendant environ 2 heures.

Ensuite formez des boules , puis déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Couvrez et laissez lever 45 minutes.

Badigeonnez les pains de jaune d’œuf battu avec du lait puis parsemez de sésame.

Préchauffez le four à 180°C puis enfournez les pains burger pendant environ 20 minutes.

4.7/5 (3 Reviews)

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