Découvrez l’alliance parfaite de la douceur des pommes et du croquant des amandes dans notre pain exquis au Thermomix. Une recette simple, mais débordante de saveurs, grâce à la facilité de préparation qu’offre le Thermomix. Laissez-vous séduire par l’arôme envoûtant qui embaumera votre cuisine et délectez-vous de tranches moelleuses débordantes de gourmandise. Un pain aux pommes et aux amandes qui réchauffe le cœur et comble les papilles en toute simplicité.
Ingrédients (8 Portions) :
- 750 g de pommes coupées en quartier,
- 150 g de raisins secs, sultane,
- 500 g de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre,
- 1 cuillère à café de cannelle moulue,
- 200 g d’amandes entières mélangées,
Préparation de la recette de Pain aux pommes et aux amandes au Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre les pommes dans le thermomix, hacher avec la spatule 5 secondes, vitesse 5 et transférer dans un bol et réserver.
- Ajouter les raisins, la farine, la levure chimique, le cacao en poudre et la cannelle moulue dans le thermomix et mélanger 10 secondes, vitesse 3.
- Ajouter les amandes et les pommes hachées, pétrir à l’aide de la spatule 3 minutes, verser la pâte dans le moule à cake en silicone, ou préalablement beurré, enfourner pendant 1 heure (180°C), démouler le pain, laisser-le refroidir sur une grille, couper-le en et servir.
Astuce : vous pouvez également ajouter des noisettes ou des noix.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
