Pain au Chorizo au thermomix. Découvrez la recette de Pain au Chorizo au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de farine,
32 cl d’eau,
15 g de levure fraîche,
1 cuillère à café de sel,
Chorizo coupé en rondelles,
Préparation :
Commencez par mettez dans le bol de votre thermomix l’eau et la levure.
Programmez à vitesse 2 durant 1 minute à 37°C.
Ajoutez la farine et le sel, puis réglez en mode pétrin durant 3 minutes.
Transférez la pâte obtenu dans un saladier légèrement huilé en froment un boule. Couvrez et laissez reposer durant 1 heure.
Farinez votre plan de travail, puis déposez dessus votre pâte et façonnez 10 à 12 petites portions.
Ensuite, mettez une rondelles de chorizo à l’intérieur de chaque portion de pâte et façonnez une boule. Laissez reposer 30 minutes.
Préchauffez le four à 250°C. Tapissez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
Déposez les petits pains que la plaque et enfournez durant 18 minutes.
Régalez-vous.
