Financiers aux pépites de chocolat au thermomix
Financiers aux pépites de chocolat au thermomix

Financiers aux pépites de chocolat au thermomix

Financiers aux pépites de chocolat au thermomix. Découvrez la recette des Financiers aux pépites de chocolat, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients

100 g de poudre d’amandes
    150 g de sucre glace
      60 g de farine de blé
        100 g de beurre doux fondu
          100 g de pépites de chocolat
            4 blancs d’œufs
              1 pincée de sel fin

                Instructions

                Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine et le sel, mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3.
                  Ensuite ajouter les blancs d’œufs et mélanger durant 50 secondes à la vitesse 3.
                    Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 3.
                      Ajouter les pépites de chocolat et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 1.
                        Répartir la pâte dans les moules à financiers (en silicone ou préalablement beurrés).
                          Enfourner pour 12 minutes à 210°C.
                            Laisser refroidir avant de démouler les financiers.
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