Bouchées de Pain au Cumin au Thermomix. Découvrez la recette de Bouchées de Pain au Cumin au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 24 unités :
280 g de farine de blé,
14 g de levure chimique,
20 g de sucre,
Une pincée de sel,
70 g de beurre en morceaux,
1 cuillère à soupe de cumin en grains,
150 g de lait,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 200°C.
Mettez dans le bol de votre thermomix la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre, puis réglez à vitesse 5 durant 5 secondes.
Ajoutez le cumin et le lait, puis programmez à vitesse 6 durant 20 secondes.
Retirez du bol et pétrissez légèrement sur un plan de travail, puis divisez la pâte en quatre portions.
Façonnez quatre rouleaux et coupez-les en six morceaux, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez durant 10 à 15 minutes à 200°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Servez et régalez-vous.
