Bouchées de Pain au Cumin au Thermomix

Bouchées de Pain au Cumin au Thermomix. Découvrez la recette de Bouchées de Pain au Cumin au Thermomix simple à réaliser.

Ingrédients pour 24 unités :

280 g de farine de blé,

14 g de levure chimique,

20 g de sucre,

Une pincée de sel,

70 g de beurre en morceaux,

1 cuillère à soupe de cumin en grains,

150 g de lait,

Préparation :

Commencez par préchauffer le four à 200°C.

Mettez dans le bol de votre thermomix la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre, puis réglez à vitesse 5 durant 5 secondes.

Ajoutez le cumin et le lait, puis programmez à vitesse 6 durant 20 secondes.

Retirez du bol et pétrissez légèrement sur un plan de travail, puis divisez la pâte en quatre portions.

Façonnez quatre rouleaux et coupez-les en six morceaux, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez durant 10 à 15 minutes à 200°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Servez et régalez-vous.

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