Farce aux marrons au Thermomix

Farce aux marrons au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une Farce aux marrons au Thermomix Recette Spéciale fêtes de Noel pour farcir votre dinde

Ingrédients :

  • 150 g de girolles surgelées,
  • 150 g de cèpes surgelés,
  • 100 g de marrons au naturel en boite,
  • 150 g de foie gras mi-cuit,
  • 150 g de lard fumé,
  • 150 g de blancs de volaille,
  • 200 g de pain de mie,
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive,
  • sel, poivre,

Préparation :

Enlevez la croute du pain de mie, découpez-le en cubes et faites-le dorer à la poêle avec l’huile, réservez dans un grand saladier.

Dans le bol de votre thermomix, faites dorer les champignons dans l’huile 5 min en fonction sens inverse mijotage. 

Égouttez et mettez le tout dans le saladier avec le pain de mie. 

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Mettez les blancs de volaille dans le bol de votre thermomix et donnez de coup de turbo pour le réduire en petit morceaux. 

Placez dans le saladier avec le pain de mie.

Coupez le foie gras et le lard en petits dés, ajoutez aussi dans le saladier. 

Mettez les marrons dans le bol du Thermomix et donnez un coup de turbo pour en faire des petits morceaux, puis placez dans le saladier.

Salez et poivrez puis mélangez l’ensemble. 

Une bonne recette de farce au marrons pour farcir vos dindes.

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