Super délicieux gâteau à la crème au Thermomix. Découvrez la recette d’un Super délicieux gâteau à la crème au Thermomix.
Ingrédients pour 12 portions :
180 g de lait concentré,
250 g de crème anglaise,
4 oeufs ,
150 g de beurre à température ambiante,
1 sachet de levure chimique,
250 g de farine,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 170ºC.
Mettez les œufs, le beurre, le lait concentré et la crème anglaise dans le bol du Thermomix, puis réglez pendant 3 minutes, température 37ºC, vitesse 2.
Ajoutez la farine tamisée et la levure, puis programmez pendant 30 secondes, vitesse 3.
Graissez un moule à gâteau et ajoutez un peu de farine, puis versez-y la pâte à l’intérieur.
Enfournez à 170°C pendant environ 25-30 minutes.
Laissez refroidir 10 minutes et démouler.
