Super délicieux gâteau à la crème au Thermomix

Super délicieux gâteau à la crème au Thermomix. Découvrez la recette d’un Super délicieux gâteau à la crème au Thermomix.

Ingrédients pour 12 portions :

180 g de lait concentré,

250 g de crème anglaise,

4 oeufs ,

150 g de beurre à température ambiante,

1 sachet de levure chimique,

250 g de farine,

Préparation :

Commencez par préchauffer le four à 170ºC.

Mettez les œufs, le beurre, le lait concentré et la crème anglaise dans le bol du Thermomix, puis réglez pendant 3 minutes, température 37ºC, vitesse 2.

Ajoutez la farine tamisée et la levure, puis programmez pendant 30 secondes, vitesse 3.

Graissez un moule à gâteau et ajoutez un peu de farine, puis versez-y la pâte à l’intérieur.

Enfournez à 170°C pendant environ 25-30 minutes.

Laissez refroidir 10 minutes et démouler.

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