Pudding à la banane au Thermomix. Découvrez la recette de Pudding à la banane au Thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
130 g de farine de blé complet,
120 g de raisins secs,
50 g de beurre mou,
3 bananes très mûres,
2 œufs,
1 banane moins mûre,
1 pomme,
1 cuillère à café de vanille en poudre,
1 cuillère à café de cannelle en poudre,
1/2 sachet de levure chimique,
Préparation :
Commencez par couper le beurre en morceaux, épluchez les bananes et la pomme puis coupez les bananes en rondelles, épépinez et coupez en dés la pomme.
Mettez dans le bol de votre thermomix la cannelle, la farine, la cannelle, les oeufs, la levure, la vanille, le beurre, les bananes mûres.
Programmez à vitesse 5 durant 20 secondes.
Ajoutez dans le bol les raisins secs ainsi que la pomme et la banane moins mûre.
Réglez à vitesse 2 durant 10 secondes.
Préchauffez le four à 170°C.
Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez durant 45 minutes.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Servez et régalez-vous.
