Muffins triple chocolat au Thermomix : Un Délice Irrésistible
Préparez-vous à une explosion de chocolat avec notre recette de Muffins Triple Chocolat au Thermomix. Ces muffins sont une véritable tentation pour les amateurs de chocolat, et grâce à votre Thermomix, leur préparation est d’une simplicité déconcertante. Laissez-vous tenter par cette gourmandise irrésistible !
Ingrédients (12 Portions) :
- 90 g de chocolat au lait entier, en morceaux,
- 90 g de chocolat blanc, en morceaux,
- 130 g de chocolat noir, en morceaux,
- 2 oeufs,
- 200 g de lait,
- 70 g d’huile de coco,
- 1 c à café de vanille,
- 250 g de farine,
- 45 g de cacao,
- 2 ½ c à café de levure chimique,
Préparation de la recette de Muffins triple chocolat au Thermomix :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre le chocolat au lait et le chocolat blanc dans le bol du thermomix, mixer 3 sec/Vit. 6 et réserver.
- Mettre le chocolat noir dans le bol du thermomix, mixer 7 sec/Vit. 7 et racler avec la spatule.
- Ajouter les œufs, le lait, le sucre, l’huile et la vanille et chauffer 5 min/37°C/Vit. 2.
- Ajouter la farine, le cacao et la levure et mélanger à la spatule 15 sec/Vit. 5.
- Ajouter le chocolat haché, incorporer à l’aide de la spatule 5 sec/Vit. 6, verser la pâte dans des moules à muffins en silicone, ou préalablement graissé puis enfourner pendant 25-30 minutes (180°C).
- Laisser refroidir les muffins avant de démouler.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
