Donuts Tendres aux Pommes et Cannelle Thermomix : Un Régal
Découvrez notre recette Thermomix de donuts aux pommes moelleux et parfumés à la cannelle. Un pur délice à savourer en famille!
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 pommes, pelées, évidées et coupées en petits dés,
- 250 g de farine,
- 75 g de sucre,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 1 pincée de sel,
- 1 œuf,
- 125 ml de lait,
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale,
- Sucre glace, pour saupoudrer,
- Huile de friture, pour la cuisson,
Préparation de la recette de Donuts Tendres aux Pommes et Cannelle Thermomix :
- Dans votre Thermomix, ajoutez la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel. Mélangez à vitesse 4 pendant 5 secondes.
- Ajoutez l’œuf, le lait et l’huile. Mélangez à vitesse 4 pendant 10 secondes, puis à vitesse 2 pendant 2 minutes.
- Incorporez les dés de pommes dans la pâte et mélangez délicatement.
- Préchauffez l’huile de friture dans une casserole ou une friteuse à 180°C.
- À l’aide de deux cuillères, formez des donuts et plongez-les dans l’huile chaude. Faites frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 3 minutes de chaque côté.
- Égouttez les donuts sur du papier absorbant.
- Saupoudrez de sucre glace et dégustez ces délicieux donuts aux pommes et à la cannelle Thermomix!
