Muffins Gourmands aux Figues au Thermomix : Un régal fruité
Découvrez notre délicieuse recette de muffins moelleux aux figues, préparés rapidement et facilement avec le Thermomix. Un régal fruité pour 6 convives !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de figues fraîches, coupées en petits dés,
- 200 g de farine,
- 100 g de sucre,
- 100 g de beurre, fondu,
- 2 œufs,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- Une pincée de sel,
Préparation de la recette de Muffins Gourmands aux Figues au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel, le beurre fondu, les œufs et l’extrait de vanille. Mixez à vitesse 4 pendant 10 secondes.
- Ajoutez ensuite les dés de figues dans le bol du Thermomix. Mélangez à vitesse 3 pendant 10 secondes pour incorporer les figues à la pâte.
- Remplissez les caissettes en papier aux trois quarts avec la pâte à muffins.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent en ressorte propre après l’avoir inséré au centre d’un muffin.
- Laissez refroidir avant de déguster.
