Madeleines au chocolat et aux noix au thermomix. Découvrez la délicieuse recette de madeleines au chocolat et aux noix au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients :
100 g de farine,
40 à 50 g de noix,
35 g de cacao en poudre non sucré,
90 g de sucre,
140 g de beurre + un peu pour le moule,
2 jaunes d’œufs,
3 œufs,
1 sachet de levure chimique,
Préparation :
Mettez les noix dans le bol de votre thermomix, programmez à vitesse 5 pendant 5 secondes puis réserver-les de côté.
Nettoyez le bol de votre thermomix.
Mettez dans le bol les jaunes d’oeufs, les oeufs, le sucre puis mélangez à vitesse 3 pendant 30 secondes.
Ensuite, ajoutez la farine, la levure chimique, le beurre et le cacao puis programmez à vitesse 4 pendant 45 secondes.
Ajoutez par dessus les noix réservé de côté auparavant puis programmez à vitesse 4 pendant 20 secondes.
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez votre préparation dans des moules à madeleines.
Enfournez pendant 10 minutes tout en gardant un oeil sur la cuisson.
