Madeleines au chocolat et aux noix au thermomix

Madeleines au chocolat et aux noix au thermomix. Découvrez la délicieuse recette de madeleines au chocolat et aux noix au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients :

100 g de farine,

40 à 50 g de noix,

35 g de cacao en poudre non sucré,

90 g de sucre,

140 g de beurre + un peu pour le moule,

2 jaunes d’œufs,

3 œufs,

1 sachet de levure chimique,

Préparation :

Mettez les noix dans le bol de votre thermomix, programmez à vitesse 5 pendant 5 secondes puis réserver-les de côté.

Nettoyez le bol de votre thermomix.

Mettez dans le bol les jaunes d’oeufs, les oeufs, le sucre puis mélangez à vitesse 3 pendant 30 secondes.

Ensuite, ajoutez la farine, la levure chimique, le beurre et le cacao puis programmez à vitesse 4 pendant 45 secondes.

Ajoutez par dessus les noix réservé de côté auparavant puis programmez à vitesse 4 pendant 20 secondes.

Préchauffez le four à 180°C.

Déposez votre préparation dans des moules à madeleines.

Enfournez pendant 10 minutes tout en gardant un oeil sur la cuisson.

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