Liqueur de chocolat au Thermomix

Liqueur de chocolat au Thermomix. Découvrez la délicieuse recette d’une boisson fraiche de liqueur de chocolat au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients :

160 g de chocolat noir,

400 ml de vodka,

400 g de sucre,

300 ml d’eau,

1 cuillère à café d’extrait de vanille,

20 g de cacao amer,

Préparation :

Mettez le chocolat noir dans le bol de votre thermomix puis hachez pendant 10 secondes à vitesse 10.

Ajoutez l’eau, le sucre, l’extrait de vanille et le cacao amer puis réglez pendant 10 minute à vitesse 1 à 90°.

Ensuite laissez refroidir pendant 5 minutes.

Ajoutez l’alcool et mixez à vitesse 3 pendant 5 secondes puis versez votre préparation final dans une bouteille.

Placez votre liqueur de chocolat dans le réfrigérateur.

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