Liqueur de chocolat au Thermomix. Découvrez la délicieuse recette d’une boisson fraiche de liqueur de chocolat au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients :
160 g de chocolat noir,
400 ml de vodka,
400 g de sucre,
300 ml d’eau,
1 cuillère à café d’extrait de vanille,
20 g de cacao amer,
Préparation :
Mettez le chocolat noir dans le bol de votre thermomix puis hachez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Ajoutez l’eau, le sucre, l’extrait de vanille et le cacao amer puis réglez pendant 10 minute à vitesse 1 à 90°.
Ensuite laissez refroidir pendant 5 minutes.
Ajoutez l’alcool et mixez à vitesse 3 pendant 5 secondes puis versez votre préparation final dans une bouteille.
Placez votre liqueur de chocolat dans le réfrigérateur.
