Salade de poivrons au thermomix

Salade de poivrons au thermomix. Découvrez la recette savoureuse de salade de poivrons au thermomix pour accompagné votre poisson ou viande.

Ingrédients :

450 g de poivrons rouges, verts et jaunes,

450 g d’eau,

25 g d’huile d’olive,

1 cuillère à café de cumin,

1 gousse d’ail hachées,

2 cuillères à soupe de vinaigre blanc,

sel,

Préparation :

Lavez les poivrons et coupez-les en lamelles.

Mettez les poivrons dans le varoma.

Versez l’eau dans le bol de votre thermomix puis placez le varoma et programmez à vitesse 2 température varoma pendant 45 minutes.

Pour la sauce, mettez dans un bol le cumin, l’huile d’olive, le vinaigre puis mélangez.

Dans un saladier mettez les poivrons puis ajoutez par dessus la sauce et mélangez le tout.

Placez votre salade de poivrons au réfrigérateur avant de déguster avec votre poisson ou viande.

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