Jaffa Cakes au Thermomix : La Gourmandise à l’État Pur
Régalez-vous avec notre recette de Jaffa Cakes au Thermomix. Ces petits gâteaux moelleux à l’orange et au chocolat sont un pur délice. Essayez-les aujourd’hui !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de confiture d’orange,
- 3 œufs,
- 100 g de sucre en poudre,
- 100 g de farine,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 150 g de chocolat noir,
- 30 g de beurre,
Préparation de la recette des Jaffa Cakes au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule à mini-muffins.
- Dans le bol du Thermomix, battez les œufs et le sucre pendant 5 minutes à 37°C à la vitesse 3.
- Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez à la vitesse 3 pendant 10 secondes.
- Remplissez les moules à mini-muffins aux deux tiers avec la pâte.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez refroidir.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au Thermomix à 50°C pendant 3 minutes à la vitesse 2.
- Ajoutez la confiture d’orange dans chaque moule à muffins refroidi, puis versez le chocolat fondu par-dessus.
- Laissez refroidir pour que le chocolat durcisse.
- Ces petits gâteaux moelleux à l’orange et au chocolat sont un pur délice.
