Gibassier au thermomix. Découvrez la recette de Gibassier au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g farine T55,
1/2 cube de levure chimique,
80 gramme d’huile d’olive,
70 gramme d’eau,
25 gramme d’eau de fleur d’oranger,
80 gramme sucre roux,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix tous les ingrédients.
Programmez en mode pétrin durant 5 minutes.
Débarrassez la pâte obtenu du bol et formez une boule puis laissez-la reposer durant 1 heure.
Façonnez une grande pope en forme de feuille avec des entailles, puis laissez-la reposer durant 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Enfournez durant 25 à 30 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, badigeonnez d’hile d’olive et saupoudrez de sucre glace.
Servez et régalez-vous.
