Gâteau sans beurre pomme et chocolat au thermomix

Gâteau sans beurre pomme et chocolat au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau sans beurre pomme et chocolat au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 Portions :

200 g de chocolat noir en carrés,

200 g de pommes (2) pelées en quartiers,

15 g d’eau,

1 sachet de sucre vanillé,

3 œufs,

50 g de farine,

Préparation :

Placer le chocolat dans le bol. Hacher 7 sec/vitesse 8. Réserver.

Verser les pommes et l’eau dans le bol. Cuire 10 min/90°C/sens inverse/vitesse mijotage, sans le gobelet doseur. Préchauffer le four à 180°C.

Mixer 15 sec/vitesse 8 et racler les parois avec la spatule.

Ajouter le chocolat haché et le sucre puis mélanger 40 sec/vitesse 2.

Ajouter les œufs, mixer 12 sec/vitesse 3.

Verser la farine. Mélanger 12 sec/vitesse 4.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 20 min. Laisser refroidir avant de démouler.

By Sandy Gory
Recette testée et approuvée

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