Gâteau de Savoie moelleux au thermomix
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Gâteau de Savoie moelleux au thermomix

Gâteau de Savoie moelleux au thermomix. Découvrez la recette du Gâteau de Savoie moelleux, facile et simple à préparer au thermomix.

125 g farine

125 g sucre en poudre

4 oeufs

1 sachet levure

1 sachet sucre vanillé

Préchauffer votre four à 150°C.

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans le bol de votre thermomix, mettre les blancs d’œufs avec une pincée de sel.

Insérer le fouet puis fouetter durant 5 minutes à la vitesse 3,5.

Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec une fourchette et incorporez avec les blancs en neige, mélanger durant 1 minute à la vitesse 2.

Ajouter la levure et les sucres puis mélanger 10 secondes à la vitesse 2.

Ajouter la farine et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 2.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Cuire au four pendant 30 min à 150°C.

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