Gâteau aux cerises au Thermomix

Gâteau aux cerises au Thermomix. Découvrez la recette de Gâteau aux cerises au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 6 personnes :

500 à 550 g de cerises,

225 g de farine,

120 g de sucre,

100 g de beurre fondu,

50 g de lait,

2 œufs,

1/2 sachet de levure chimique,

1 cuillère à café d’extrait de vanille,

Préparation :

Commencez par préparer les cerises (laver, équeuter, dénoyauter).

Mettez dans le bol de votre thermomix la farine, le sucre, le beurre fondu, le lait, les oeufs, la levure et l’extrait de vanille.

Programmez à vitesse 6 durant 45 secondes

Incorporez les cerise dans le bol puis réglez en mode pétrin durant 30 secondes.

Préchauffez le four à 180°C.

Beurrez un moule allant au four puis remplissez-le de votre préparation.

Enfournez durant 1 heure à 180°C puis baissez la température à 150°C et laissez cuire 30 minutes de plus le temps que le gâteau soit bien doré.

Une fois la cuisson terminé , laissez refroidir.

Servez et régalez-vous.

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