Gâteau Ananas
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Portion(s): 6

Voici la recette pour faire un gâteau Ananas avec votre Thermomix sans peine, la préparation prend environ 45 minutes.

Ingrédients :

  • 60g Sucre
  • 1 paquet Sucre Vanillé
  • 1 Oeuf
  • 50g Beurre doux
  • 125g Farine
  • 1/2 paquet Levure
  • 1 Yaourt nature
  • 1 Bouchon de Rhum Brun
  • Caramel liquide, Facultatif

Préparation :

D’abord préchauffer le four à 180°C.
Ensuite mettre les sucres et l’oeuf dans le bol 1min à la Vitesse 4.
Puis faire fondre le beurre 10 Sec au micro-onde et l’ajouter au mélange du bol puis 10 sec à la Vitesse 3 ou 4.
Après tamisez la farine et la levure et les incorporer dans le bol.
Ensuite ajoutez le yaourt, le rhum puis 1min à la Vitesse 3 ou 4.
Puis versez la préparation dans un grand plat en silicone ou un moule à manquer (24 ou 26 cm).
Après disposez les ananas en tranches sur le dessus de la préparation, saupoudrez d’un peu de sucre blanc et y versez un peu caramel liquide (facultatif).
Enfin enfournez 30 minutes en surveillant la fin de la cuisson.
Finalement à la fin de la cuisson, faire de petit trou et y versez le sirop de la boite d’ananas sur le gateau, selon le moelleux souhaité.

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