Gâteau à la confiture de prunes au Thermomix. Découvrez la recette de Gâteau à la confiture de prunes au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 12 portions :
1 oeuf,
150g de sucre,
50 g d’huile de tournesol,
1 yaourt nature (125g),
220 g de farine,
1 pincée de sel,
8 g de levure de boulangerie type Royal (1/2 sachet),
125 g de confiture de prune,
Et aussi:
Amande hachée,
3 cuillères à soupe de sucre,
Préparation :
Mettez l’œuf et le sucre dans le bol du Thermomix, puis réglez pendant 3 minutes, vitesse 4.
Ajoutez l’huile et le yaourt, puis réglez pendant 10 secondes, vitesse 4.
Maintenant, ajoutez la farine, le sel et la levure, puis réglez pendant 6 secondes, vitesse 4.
Mettez la confiture dans ce mélange et intégrez le tout à la spatule.
Mettez le tout dans un moule de type rectangulaire. Saupoudrez la surface d’amandes hachées et de sucre.
Enfournez au four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes.
