Cookies aux Céréales. Découvrez la délicieuse recette de Cookies aux Céréales simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 33 portions :
250 g de beurre,
230 g de sucre semoule,
2 oeufs,
1 cuillère à café de vanille,
250 g de farine auto-levante,
125 g de Corn Flakes,
200 g de morceaux de chocolat Nestlé,
80 g de raisins secs lavés et trempés dans de l’eau chaude pendant 5 minutes,
Préparation :
Commencez par travailler le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs un à un et bien incorporer, puis ajoutez la vanille et mélangez le tout.
Incorporez la farine tamisée, les morceaux de chocolat, les raisins secs et les 125 g de cornflakes.
Formez des boules de la taille d’une noix ou plus grosses si vous le souhaitez.
Faites cuire sur une plaque de four graissée à 170°C ventilateur pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de retirer sur une grille de refroidissement.
Conservez dans une caisse hermétiquement fermée.
