Sauce Barbecue au Thermomix. Découvrez la recette de Sauce Barbecue au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 1 grand pot :
400 g de tomates en dés en conserve,
60 g de sucre de coco,
50 g de concentré de tomate,
50 g de mélasse,
40 g de sauce Worcestershire,
40 g de vinaigre de cidre de pomme,
10 g de vinaigre balsamique,
10 g de moutarde de Dijon,
1 cuillère à café de poudre d’oignon,
1 cuillère à café d’ail en poudre,
0,5 cuillère à café de paprika fumé,
0,5 cuillère à café de paprika doux,
1 cuillère à café de sel,
Une pincée de poivre,
Préparation :
Commencez par mettre tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix.
Programmez à vitesse 2 durant 25 minutes à 100°C.
Ensuite, réglez durant 20 secondes à vitesse 9.
Versez dans un bocal stérilisé et laissez refroidir.
Fermez et conversez au réfrigérateur.
