Cookies Américains au Thermomix : Le Bonheur en Chocolat à Chaque Bouchée
Préparez de délicieux cookies américains au Thermomix, à la fois moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Une gourmandise incontournable à partager!
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine,
- 125 g de beurre à température ambiante,
- 100 g de sucre,
- 100 g de cassonade,
- 1 œuf,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 1/2 cuillère à café de levure chimique,
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude,
- 1 pincée de sel,
- 200 g de pépites de chocolat,
Préparation des Cookies Américains au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez le beurre, le sucre, la cassonade, l’œuf et l’extrait de vanille.
- Mélangez pendant 20 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans le bol.
- Mélangez pendant 20 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à l’aide de la spatule ou en remuant manuellement.
- À l’aide de vos mains, formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, en les espaçant suffisamment.
- Enfournez les cookies dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords.
- Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour les refroidir complètement.
- Servez vos cookies avec un verre de lait pour un plaisir gourmand ultime!
