Brownie au Chocolat et Caramel au thermomix. Découvrez la recette de Brownie au Chocolat et Caramel au thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
170 g de chocolat noir,
120 g de beurre salé à température ambiante,
200 g de sucre,
140 g de farine,
1 cuillère à café de levure chimique,
25 g de poudre de cacao hollandaise,
1 cuillère à café de pâte de vanille,
3 oeufs,
100 g de noix,
200 g Caramel concentré Nestle,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 175°C. Tapissez un moule rectangulaire de cuisson de papier sulfurisé.
Mettez dans le bol de votre thermomix le chocolat en morceaux et réglez à vitesse 9 durant 3 secondes.
Ajoutez le beurre et le sucre puis programmez à vitesse 1 durant 7 minutes à 60°C.
Ensuite, ajoutez la farine, la levure chimique, la poudre de cacao, la vanille et les oeufs.
Programmez à vitesse 5 durant 10 secondes.
Ajoutez les noix dans le bol et remuez à l’aide d’une spatule.
Versez la moitié de la pâte à brownie dans le moule et lissez le dessus.
Ajoutez des cuillerées bombées de caramel sur la base du brownie en utilisant que la moitié.
Versez le reste de pâte à brownie sur le dessus du caramel, puis parsemez avec le caramel restant et lissez le dessus.
Enfournez durant 35 à 45 minutes à 175°C.
Laissez refroidir avant de déguster.
Servez et régalez-vous.
