Biscuits Croquants aux Amandes et Citron au thermomix

Biscuits Croquants aux Amandes et Citron au thermomix. Découvrez la recette de biscuits croquants aux amandes et citron au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients :

250 g de poudre d’amandes,

145 g de sucre,

60 g de jus de citron,

2 cuillères à soupe de farine,

Zeste de 1 citron,

Sucre glace,

Préparation :

Mixez dans le bol de votre thermomix le sucre et le zeste de citron à vitesse 10 pendant 15 secondes.

Ajoutez-y la farine, la poudre d’amandes et le jus de citron puis programmez en mode épi pendant 1 minute.

Façonnez des biscuits d’un peu près 25 g.

Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Placez les biscuits sur la pâque et saupoudrez de sucre glace.

Préchauffez le four à 180°C.

Enfournez pendant 15 minutes.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Régalez-vous.

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