Biscuits Brownie Chocolat et Cacahuètes au Thermomix : Un Plaisir Absolu
Préparez-vous à succomber à la tentation avec nos biscuits brownie nappés de chocolat fondant et saupoudrés de cacahuètes hachées, réalisés facilement grâce à Thermomix.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de chocolat noir, coupé en morceaux,
- 60 g de beurre,
- 2 œufs,
- 100 g de sucre,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 70 g de farine,
- 1/2 cuillère à café de levure chimique,
- 50 g de cacahuètes hachées,
- 100 g de chocolat au lait, pour le nappage,
Préparation de la recette de Biscuits Brownie Chocolat et Cacahuètes au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Placez le chocolat noir et le beurre dans le bol du Thermomix. Faites fondre pendant 3 minutes à 50°C, vitesse 2. Réservez.
- Dans un autre bol, fouettez les œufs, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu dans le mélange œufs-sucre.
- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez à nouveau.
- Incorporez les cacahuètes hachées dans la pâte.
- À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des tas de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en veillant à les espacer.
- Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement croquants à l’extérieur mais encore moelleux à l’intérieur.
- Laissez refroidir sur une grille.
- Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes, puis nappez-en généreusement les biscuits refroidis. Saupoudrez de cacahuètes hachées.
