Velouté courgettes et pommes de terre au thermomix
Velouté courgettes et pommes de terre au thermomix

Velouté courgettes et pommes de terre au thermomix

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Velouté courgettes et pommes de terre au thermomix. Voici une délicieuse recettes de velouté de courgettes et pommes de terre, simple à réaliser avec le thermomix.
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Ingrédients

– 1 gousse ail

    – 500 g courgettes

      – 2 pomme de terres

        – 20 g huile d’olive

          – 1 cube bouillon volaille

            – 1 g d’oignon

              – 450 g d’eau

                Instructions

                Ajouté l’huile d’olive dans le bol ainsi que la gousse d’ail et programmer 8Sec Vitesse 4 afin d’hacher l’ail.

                  Couper les courgettes rondel de 1.5cm et les ajouter dans le bol avec une noix de beurre , saller et poivrer selon vos préférence et programmer 10Min sens inverse operation 120°C Vitesse 1.sans le gobelet d’oseur

                    A la sonnerie ajouter 450 g d’eau, les pommes de terres couper en en cube , le cube de volaille ou légume ainsi que l’oignon couper en 4 et programmer 25 min 100°C Vitesse 1 avec le panier cuisson sur le bol afin d’éviter les éclaboussures

                      Une fois terminer mixer le contenu 20 sec vitesse 8 en augmentant la vitesse progressivement, vous pouvez ajouter un peu de crème liquide.

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