Velouté courgettes et pommes de terre au thermomix
Velouté courgettes et pommes de terre au thermomix. Voici une délicieuse recettes de velouté de courgettes et pommes de terre, simple à réaliser avec le thermomix.
– 1 cube bouillon volaille
Ajouté l’huile d’olive dans le bol ainsi que la gousse d’ail et programmer 8Sec Vitesse 4 afin d’hacher l’ail.
Couper les courgettes rondel de 1.5cm et les ajouter dans le bol avec une noix de beurre , saller et poivrer selon vos préférence et programmer 10Min sens inverse operation 120°C Vitesse 1.sans le gobelet d’oseur
A la sonnerie ajouter 450 g d’eau, les pommes de terres couper en en cube , le cube de volaille ou légume ainsi que l’oignon couper en 4 et programmer 25 min 100°C Vitesse 1 avec le panier cuisson sur le bol afin d’éviter les éclaboussures
Une fois terminer mixer le contenu 20 sec vitesse 8 en augmentant la vitesse progressivement, vous pouvez ajouter un peu de crème liquide.
