Soupe de potiron au Thermomix

Soupe de potiron au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser Soupe de potiron au Thermomix un potage savoureux plein de bons nutriments  .

Ingrédients :

  • 750 g de potiron sans la peau,
  • 300 g d’eau,
  • 1 gros oignon,
  • 2 càs d’huile d’olive,
  • 1/2 càc de sel fin,
  • poivre au moulin,

Préparation :

Dans le bol de votre Thermomix mettez l’oignon Pelé et Coupé en quatre puis hachez 5 sec, à vitesse 5. 

Raclez bien les parois du bol avec la spatule. 

Ensuite faites rissoler l’oignon 3 min, à 100°C, à vitesse 1. 

Coupez le potiron en morceaux de taille régulière.

Ajoutez le potiron dans le bol du Thermomix et faites revenir 5 min, à 100°C, à vitesse 1.

Ajoutez le sel, et poivrez selon votre goût. 

Ajoutez l’eau dans le bol du Thermomix et faites cuire 20 min, à 100°C, à vitesse 1.

Au terme de la cuisson, mixez 45 secondes, en commençant sur la vitesse 5 et en terminant sur la vitesse 10. 

Votre Soupe de potiron au Thermomix est prête. 

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