Soupe de lentilles corail au thermomix

Soupe de lentilles corail au thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une Soupe de lentilles corail au thermomix Place à la préparation .

Ingrédients :

  • 1 Gros oignon,
  • 3 carottes,
  • 240 g de lentilles corail,
  • 500 g d’eau,
  • 15 g d’huile d’olive,
  • 1 bouillon cube de légumes,
  • Des brins de persil,
  • Sel et poivre,

Préparation :

Dans le bol du Thermomix, mettez l’oignon épluché puis mixez 6 sec à vitesse 5, raclez les bords. 

Ajoutez l’huile d’olive et programmez 3 minà 70° à vitesse 1.

Ajoutez les carottes, le persil, le bouillon cube, les lentilles corail, et l’eau, salez et poivrez puis programmez 15 min, à température Varoma à vitesse 1.

Mixez 1min à vitesse 9, ajoutez un peu de crème fraiches ( selon les gouts ).

Avant de servir décorez avec du persil et servez votre soupe bien chaude.

0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here