Soupe de haricots verts au thermomix
Soupe de haricots verts au thermomix

Soupe de haricots verts au thermomix

Soupe de haricots verts au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Soupe de haricots verts, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients

1 carotte
    1 oignon
      30 g beurre
        300 g haricots verts
          300 g pomme de terre
            150 g de saucisses
              100 g de lardons
                1 c.à.s bouillon de légumes
                  30 g farine
                    sel, poivre

                      Instructions

                      Laver et couper en 2 les haricots verts, couper en cube les pommes de terre et les carottes, couper les saucisses en rondelle.
                        Dans le bol de votre thermomix, ajouter l´oignon coupé en 2 et mixer durant 5 secondes à la vitesse 5. Racler les parois du bol.
                          Ensuite rajouter le beurre et les lardons, faire cuire 2 minutes, 100°C à la vitesse 1.
                            Mettre 1 litre d’eau dans le bol du thermomix et ajouter, les haricots verts, les pommes de terre, les saucisses.
                              Mettre le panier cuisson sur le couvercle du bol et programmer pour 20 minutes, température varoma en sens inverse à la vitesse 1.
                                A la fin ajouter la farine, le bouillon de légumes, saler et poivrer puis cuire à nouveau pour 10 minutes, température varoma en sens inverse à la vitesse 1.
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