Salade de riz avec mayonnaise et aneth au Thermomix. Découvrez la recette de Salade de riz avec mayonnaise et aneth au Thermomix simple et facile à réaliser.
Une bonne combinaison de saveurs. Frais, juteux et très très savoureux.
Ingrédients pour 4 portions :
- 300g de riz basmati,
- 1000 g d’eau,
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 boîte de maïs sucré, bien égouttée,
- 2 boîtes de thon à l’huile (une avec l’huile et l’autre égouttée),
- 50 g d’ananas,
- 50 g de concombre,
- 100 g de mayonnaise,
- 75 g de ciboulette douce,
- Une pincée d’aneth,
Préparation de Salade de riz avec mayonnaise et aneth :
- Mettez l’eau et le sel dans le bol du Thermomix, puis programmez pendant 8 minutes, température varoma, vitesse cuillère.
- Mettez le panier à l’intérieur et ajoutez le riz, puis programmez pendant 15 minutes, température varoma, vitesse 2. Remuez le riz 3 fois à l’aide de la spatule pendant la cuisson.
- Vérifiez que c’est à votre goût. Quand il est prêt, retirez le panier et rincez le riz sous l’eau froide. Laissez égoutter un peu et mettez-le dans un saladier.
- Rincez rapidement le bol et mettez-y l’ananas, le concombre et la ciboulette, puis programmez pendant 5 secondes, vitesse 5.
- Versez le contenu du bol sur le riz, puis ajoutez-y le thon et le maïs.
- Ajoutez la mayonnaise et mélangez le tout. Saupoudrez d’aneth et servez.
