Salade de poivrons marinés au Thermomix. Découvrez la recette de Salade de poivrons marinés au Thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 Portions :
1 bouquet de feuilles de persil frais équeuté,
2 gousses d’ail, pelées et dégermées,
40 g d’huile d’olive,
660 g d’eau,
500 g de poivrons rouges, coupés en lamelles,
200 g de poivron vert coupé en lamelles,
5 brins de thym frais,
2 feuilles de laurier frais,
500 g de tomates, en petits dés,
Préparation :
Mettre le persil, l’ail et l’huile d’olive dans le bol, mixez 5 sec/Vit. 7. Réserver la préparation au réfrigérateur.
Verser 500 g d’eau dans le bol non rincé. Placer les poivrons, le thym et le laurier dans le Varoma, installer-le puis cuire 25 min/Varoma/Vit. 1. Transvaser les poivrons dans un saladier, ajouter les tomates, mélanger,
laisser refroidir, puis réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
