Rillettes aux deux saumons au thermomix

Rillettes aux deux saumons au thermomix

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Rillettes aux deux saumons au thermomix. Découvrez la recette des rillettes aux deux saumons, simple et rapide à réaliser au thermomix.
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Ingrédients

– 350 g saumon nature cuit (sans peau et sans arrêtes)

    – 250 g saumon fumé

      – 60 g crème fraîche épaisse

        – 50 g beurre mou

          – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

            – 20 g jus de citron

              – Ciboulette, Persil haché

                – 10 cl de vin blanc sec ( facultatif )

                  – poivre

                    Instructions

                    Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf ( Ciboulette, Persil haché ) et mixer durant 35 secondes, sens inverse à la vitesse 4.

                      Ajouter ensuite la ciboulette et le persil haché et mixer durant 10 secondes, sens inverse à la vitesse 4.

                        Réserver au frais au moins 2 h, et sortir 15 min avant de servir avec du pain grillé.

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