Rillettes aux deux saumons au thermomix

Rillettes aux deux saumons au thermomix

Rillettes aux deux saumons au thermomix. Découvrez la recette des rillettes aux deux saumons, simple et rapide à réaliser au thermomix.

Ingrédients

– 350 g saumon nature cuit (sans peau et sans arrêtes)
    – 250 g saumon fumé
      – 60 g crème fraîche épaisse
        – 50 g beurre mou
          – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
            – 20 g jus de citron
              – Ciboulette, Persil haché
                – 10 cl de vin blanc sec ( facultatif )
                  – poivre

                    Instructions

                    Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf ( Ciboulette, Persil haché ) et mixer durant 35 secondes, sens inverse à la vitesse 4.
                      Ajouter ensuite la ciboulette et le persil haché et mixer durant 10 secondes, sens inverse à la vitesse 4.
                        Réserver au frais au moins 2 h, et sortir 15 min avant de servir avec du pain grillé.

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