Quiche sans pâte brocoli-saumon au Thermomix

Quiche sans pâte brocoli-saumon au Thermomix. Découvrez la recette de Quiche sans pâte brocoli-saumon au Thermomix simple à réaliser.

Ingrédients pour 8 Portions :

1 brocoli,

200g de saumon fumé,

200g de lait,

3 oeufs,

70g de farine,

1/2 citron confit,

1/2 sachet de levure chimique,

100g de fromage frais allégé,

1/2 bouquet d’aneth,

Sel,

Poivre,

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Laver et couper le brocoli en fleurettes, les placer dans le bol et mixer 5sec/Vit.5. Racler les parois du bol avec la spatule.

Ajouter le saumon fumé, le 1/2 citron confit, l’aneth lavé et séché et mixer 5sec/Vit.5. Racler les parois du bol avec la spatule.

Ajouter le lait, les oeufs, la farine, la levure chimique, le fromage frais, le sel et le poivre et mélanger 40sec/sens inverse/Vit.3.

Verser la préparation dans un moule à tarte chemisée et enfourner 40minutes.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

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