Quiche sans pâte au thon et aux carottes au Thermomix

Quiche sans pâte au thon et aux carottes au Thermomix. Découvrez la recette de Quiche sans pâte au thon et aux carottes au Thermomix.

Ingrédients pour 6 Portions :

4 carottes,

1 oignon,

10g d’huile d’olive,

1 c.à soupe d’herbes de Provence,

Sel,

Poivre,

1 boite de thon,

3 œufs,

15 cl de lait écrémé,

100 g de gruyère râpé,

2 c. à soupe de maïzena,

2 pincées de muscade,

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Mettre les carottes coupées en tronçons et l’oignon coupé en deux dans le bol du thermomix et mixer 20sec/Vit.4.

Ajouter l’huile d’olive, les herbes de Provence, le cumin, le sel et le poivre puis faire revenir 5min/Varoma/Sens inverse/Vit. Mijotage.

Ajouter le thon égoutté et émietté et remuer 30sec/sens inverse/Vit.2. Transvaser dans un plat en silicone.

Sans rincer le bol, ajouter les oeufs, le lait, la maïzena et la noix de muscade et mélanger 30sec/Vit.4.

Verser cette préparation dans le plat et parsemer de gruyère puis mettre au four 30min à 180°C.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

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