Pâté de thon au curry au Thermomix. Découvrez la recette de Pâté de thon au curry au Thermomix simple et facile à réaliser.
Pâté de thon et tomate surprenant, avec une touche de curry qui le rendra vraiment irrésistible. Si vous voulez surprendre vos amis, voici votre recette.
Ingrédients pour 6 personnes :
200 g de thon à l’huile,
1/2 Oignon,
2 gousses d’ail,
400 g de tomate concassée,
1/2 cuillère à café de sucre,
Une pincée de sel,
Une pincée de poivre,
1 cuillère à café de curry,
50g de lait,
Préparation :
Mettez l’oignon, l’ail et l’huile des boîtes de thon dans le bol du Thermomix, puis réglez pendant 5 secondes, vitesse 5.
Raclez les parois du bol à l’aide d’une spatule, puis réglez pendant 8 minutes, vitesse 1, température varoma.
Ensuite, ajoutez le thon égoutté et programmez pendant 4 minutes, vitesse 1, température varoma.
Ajoutez la tomate, le lait, le sel, le poivre, le sucre et le curry, puis réglez pendant 8 minutes, vitesse 1, température varoma.
Rectifiez la pointe de sel et de poivre à votre goût et programmez pendant 10 secondes, vitesse 2 pour créer une pâte.
Laissez refroidir et servez sur des toasts.
Notes :
Il peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur. Je vous recommande de le sortir environ 30 minutes avant de le consommer afin que la saveur soit un peu plus intense.
