Oeufs farcis au saumon et sauce tartare au Thermomix. Découvrez la recette de Oeufs farcis au saumon et sauce tartare au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 3 personnes :
3 œufs durs,
50 g de saumon fumé,
100 g de sauce tartare,
1 cornichon mariné ou œufs de truite (facultatif),
Préparation :
Commencez par mettez 35 g de saumon dans le verre et réservez le reste pour la décoration, puis réglez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ajoutez la sauce tartare et programmez pour 10 secondes à vitesse 3 en sens inverse.
Ecalez les œufs durs et coupez-les dans le sens de la longueur.
Enlevez les jaunes en les réservant pour une autre recette. Remplissez avec le mélange du verre.
Décorez avec quelques lanières de saumon fumé que nous avions réservé et de fines tranches de cornichon mariné.
Servez et régalez-vous.
