Muffins Œufs-Jambon-Tomates au Thermomix : Un Délice à Déguster
Dégustez des muffins aux saveurs ensoleillées grâce à cette recette facile et délicieuse d’œufs, de jambon et de tomates, préparée avec le Thermomix. Ces muffins salés, parfaits pour un brunch ou une collation, associent harmonieusement des ingrédients simples pour offrir une explosion de saveurs. Grâce à la praticité du Thermomix, réalisez ces petits délices en un clin d’œil et régalez-vous avec ces muffins moelleux et gourmands à souhait.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 œufs
- 100 g de jambon, coupé en dés
- 2 tomates, coupées en dés
- 50 g de fromage râpé
- 50 g de lait
- 50 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sel, poivre
Préparation de la recette des Muffins Œufs-Jambon-Tomates au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, mettez les œufs, le lait, la farine, la levure, le sel et le poivre. Mélangez pendant 10 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez le jambon, les dés de tomates et le fromage râpé dans le bol. Mélangez pendant 5 secondes à vitesse 3 pour bien incorporer les ingrédients.
- Répartissez la préparation dans des moules à muffins préalablement graissés ou garnis de caissettes en papier.
- Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
