Mini Quiches au Romarin Frais et au Thym au Thermomix : Une Explosion d’Arômes
Découvrez une recette simple et délicieuse pour des Mini Quiches au Romarin et au Thym réalisées en un clin d’œil grâce à votre Thermomix. Ces bouchées dorées à la saveur inégalée sont parfaites pour les apéros ou les collations. Une manière idéale de combiner simplicité et raffinement.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental, ou fromage de votre choix)
- 1 branche de romarin frais
- Quelques branches de thym frais
- Sel et poivre
Préparation de la recette des Mini Quiches au Romarin Frais et au Thym au Thermomix:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans des moules à tartelettes ou dans un grand moule à tarte, puis piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
- Dans le bol de votre Thermomix, ajoutez les œufs, le lait, le fromage râpé, le romarin frais, le thym, le sel et le poivre.
- Mélangez le tout à la vitesse 3 pendant quelques secondes, jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez cette préparation sur la pâte dans les moules.
- Enfournez au four préchauffé et faites cuire pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que les mini quiches soient dorées et bien gonflées.
- Laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.
