Frittata d’Asperges Vertes et Petits Pois au Thermomix: Une Explosion de Fraîcheur dans Chaque Bouchée

Frittata d’Asperges Vertes et Petits Pois au Thermomix: Une Explosion de Fraîcheur dans Chaque Bouchée

Élevez votre repas avec notre recette exquise de Frittata aux Asperges Vertes et Petits Pois au Thermomix. Un mariage harmonieux de légumes frais et d’arômes délicats. Suivez ces étapes simples pour créer une frittata inoubliable qui émerveillera vos papilles.

Ingrédients pour 6 personnes :

• 8 œufs,
• 200g d’asperges vertes, coupées en tronçons,
• 150g de petits pois, frais ou surgelés,
• 1 oignon, haché,
• 100g de fromage de chèvre, émietté,
• 50g de parmesan râpé,
• 50ml de lait,
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
• Sel et poivre, selon votre goût,
• 1 cuillère à soupe de persil frais, haché,

Préparation de la recette de Frittata d’Asperges Vertes et Petits Pois au Thermomix:

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans le bol du Thermomix, faites sauter les asperges, les petits pois et l’oignon avec l’huile d’olive à la température Varoma pendant 5 minutes à la vitesse 1.
3. Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le fromage de chèvre, le parmesan, le sel et le poivre.
4. Ajoutez le mélange d’asperges dans les œufs battus et mélangez délicatement.
5. Versez le mélange dans un plat allant au four et cuisez pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que la frittata soit dorée.
6. Garnissez de persil frais avant de servir.