Tarte cheesecake aux asperges vertes au Thermomix. Découvrez la recette de Tarte cheesecake aux asperges vertes au Thermomix.
Ingrédients pour 8 Portions :
1 pâte brisée,
600g d’eau,
500 g d’asperges vertes,
2 œufs,
150 g de Philadelphia,
125 g de yaourt à la grecque,
Sel et poivre,
Préparation :
Préparer la pâte brisée, abaisser la pâte et foncer le moule. Placer la pâte au réfrigérateur pendant la préparation de la garniture.
Mettre 600g d’eau dans le bol du thermomix, mettre en place le Varoma et déposer les asperges en aillant préalablement coupé la base dure. Cuire 20min/Varoma/Vit.1.
Préchauffer le four à 180°C.
Réserver les asperges, vider le bol et rincer-le.
Ajouter les oeufs dans le bol du Thermomix, le Philadelphia, le yaourt, le sel et le poivre puis mélanger 30sec/Vit.4. Verser la préparation sur la pâte, ajouter les asperges en les positionnant harmonieusement.
Mettre au four 35min à 180°C.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
