Une flamiche (ou quiche) aux poireaux. Un vrai délice, idéale pour un repas, facile et simple à réaliser chez vous au thermomix.
– 500 g Poireaux blanc
– 20 g huile d’olive
– 125 g lardons fumés
Pour la pate brisée
– 75 g beurre
– 150 g farine
– 50 g eau tiède
Béchamel
– 60 g farine
– 40 g beurre
– 500 g lait
– 1 pincée noix de muscade en poudre
– à discrétion Sel poivre
Finition
– 100 g Gruyère râpée
 aux poireaux. Un vrai délice, idéale pour un repas, facile et simple à réaliser chez vous au thermomix.){kind=link}