Morgates au curry au thermomix. Voici une délicieuse recette des Morgates ( blancs de seiches ) au curry, simple et facile à réaliser au thermomix. Vous pouvez servir ce plat avec du riz.
– 1000 g blancs de morgates ( Vous pouvez le remplacer par du calamar )
– 2 oignons
– 1 échalote
– 1 gousse d’ail
– 2 blancs de poireaux
– 1 c. à soupe bombée de fumet de poisson en poudre
– 40 g d’huile olive
– 2 verres de vin blanc sec
– 1 c. à café bombée de curry
– 1 c. à café bombée de curcuma
– 1 c. à soupe bombée de maïzéna
– 200 g de crème fraiche
– 6 branches de persil
– Sel poivre
 au curry, simple et facile à réaliser au thermomix. Vous pouvez servir ce plat avec du riz){kind=link}