Découvrez cette recette de Tarte saumon épinards, un classique des tartes ! Parfaite en entrée ou en plat accompagnée d’une salade. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
Pour la pâte brisée
– 75 g de beurre, en morceaux
– 1/2 c. à café rase de sel
– 150 g de farine, (type 55)
– 50 g d’eau tiède
Pour la garniture
– 250 g d’épinards, hachés surgelés
– 4 oeufs
– 10 cl de crème fraîche liquide
– sel, poivre
– 200 g de saumon fumé, coupé en lanières
– fromage : comté, parmesan ou emmental
